Можно запоминать, как

Можно запоминать, как эти слова произносятся по-древнегречески. η произносится как долгое [э]: ημέρα [hэмэра] день. ι произносится как обычное [и]: ίσος [исос] равный. υ произносится как звук, средний между [ю] и [и], как в немецкая u-умлаут немецком слове tschus [чю/ис]: ύδωρ [ю/идор] вода. Сочетания гласных читаются почти также, как и в алфавите: αι [ай]: καί [кай] и. ει [эй]: είς [эйс] в. οι [ой]: μοί [мой] мне. υι [ю/ий]: υιός [ю/ийос] сын. αυ [ау]: αυτός [аутос] сам. ευ [эу]: πνεύμα [пнэума] дух. ου [оу]: οδούς [одоус] зуб. Если у каждого слово запоминать и древнее, и новое произношение, то вы будете правильно писать всю греческую лексику.